ロゼリ草、レモネードブッシュなどとも呼ばれるアオイ科フヨウ属の植物です。煮出すと鮮やかな赤色が抽出され、古くから東南アジアではハーブティー原料として利用されてきました。さらに葉の部分は東南アジアでは広く野菜として使用されています。酸味のあるこちらのハーブにはビタミンＣとクエン酸が豊富で、代謝促進・強肝・健胃・利尿作用・眼精疲労・疲労回復・強壮・血圧・血糖をおさえるなどの効果が期待できると言われています。また、便秘やダイエットに効果があるとも言われ、肌荒れに良いという説もある美容にピッタリな健康ハーブです。